Фальцевальный и перфорационный ножи часто выполняются разъемными, чтобы иметь возможность их установки на привод. Ножи должны обладать определенной гибкостью, прочностью и износостойкостью для получения качественного и недорогого конечного продукта. Доступны ножи из инструментальной стали, D2 и HSS. Рицовочные и нижние ножи предлагаются по запросу.